Véritable personnalisation
Venez découvrir notre gamme de porc avec et sans os, soigneusement préparée par nos professionnels qualifiés dans notre atelier de désossage et de découpe. Nous pouvons vous offrir encore plus de choix, grâce à notre large éventail de techniques de transformation, du désossage sur mesure au fumage et au salage. Nous fournissons également la viande sous différentes coupes. Nos produits personnalisés sont toujours préparés selon les normes les plus élevées.
Bacon
Parmi nos compétences en matière de transformation du porc, se distingue notre expertise dans la confection du bacon. Nous le préparons avec soin dans des fumoirs authentiques, en suivant une recette traditionnelle anglaise, pour obtenir une saveur exquise naturellement fumée. Le bacon peut être salé, fumé, ou même les deux, selon vos préférences.
